- 1 ─ Glutenhaltiges Getreide
- 2 ─ Krebstiere
- 3 ─ Eier
- 4 ─ Fische
- 5 ─ Erdnüsse
- 6 ─ Sojabohnen
- 7 ─ Milch, einschliesslich Laktose
- 8 ─ Hartschalenobst / Nüsse
- 9 ─ Sellerie
- 10 ─ Senf
- 11 ─ Sesamsamen
- 12 ─ Schwefeldioxid / Sulfite
- 13 ─ Lupinen
- 14 ─ Weichtiere
Menuplan
Burger "Peppino"
CH-Rindfleisch im Brioche Bun, Basilikum Pesto, Tomatenscheibe, Mozzarella, Zwiebeln und Pommes Frites
18.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Origin meat: Switzerland
Thai Rinds-Curry
mit grüner Curry-Kokos-Sauce, Basmatireis und zarte Kefen
Suppe oder Jus
14.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Orign meat: Switzerland
Gnocchi Bowl
mit Basilikum-Pesto, Rahm, getrocknete Tomaten und Reibkäse
Suppe oder Jus und Menusalat
14.50
EXT
Wie wär's mit...
Walliser Schnitzel vom Schwein,
Gersotto, Ofenfenchel mit Dill, Grilltomate
Pazifische Klieschenfilet mit Weissweinsauce
Pasta, 2 Saucen zur Wahl
3.70
EXT
Herkunft Fisch: Wildfang NO Atlantik, Origin meat: Switzerland, Orign fish: NO Atlantic - wild fish, Herkunft Fleisch: Schweiz
Pouletbrust aus dem Ofen
mit Safransauce, Pilaw-Reis und gratinierter Fenchel
18.50
EXT
Herkunft Geflügel: Schweiz, Origin chicken: Switzerland
Spaghetti "Asconese"
mit Tomatensauce, Poulet- und Schinkenstreifen, Oregano, Reibkäse und grüner Salat
Suppe oder Jus
Auf Wunsch Tagesdessert + CHF 2.90
14.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Herkunft Geflügel: Schweiz, Origin meat: Switzerland, Origin chicken: Switzerland
Couscous Marakesch
mit Kurkuma,, Kichererbsen, Zucchetti, Peperoni und Kartoffeln
Suppe oder Jus und Menusalat
Auf Wunsch Tagesdessert + CHF 2.90
14.50
EXT
Wie wär's mit...
Rindsburger mit Kräuterbutter,
Bulgur, Kohlräbli mit Kurkuma, Blattspinat
Hoki Filet in der Eikruste
Tortellini, 2 Saucen zur Wahl
3.70
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Herkunft Fisch: Wildfang SW Pazifik, Origin fish: SW Pacific - wild fish, Origin meat: Switzerland
Zürcher Geschnetzeltes vom Kalb
mit Weisswein, Champignon, Rahm, Rösti und sautierter Blattspinat
19.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Origin meat: Switzerland
Bernecker Fleischvogel
geschmort mit Gemüse-Rotwein-Sauce, Spätzli und Broccoli mit Brotbrösel
Suppe oder Jus
14.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Origin meat: Switzerland
Penne "cinque pi"
mit Tomaten-Rahm-Sauce, Petersilie und Parmesan
Suppe oder Jus und Menusalat
14.50
EXT
Wie wär's mit...
Appenzeller Siedwurst,
Spätzli, Sauerkraut, grüne Speckbohnen
Schlemmerfilet Bordolaise
Pasta, 2 Saucen zur Wahl
3.70
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Herkunft Fisch: Wildfang NO Atlantik, Origin meat: Switzerland, Orign fish: NO Atlantic - wild fish
Risotto mit Steinpilzen
Weissweinrisotto mit Steinpilzen - Rahm-Sauce, Rucola und bunter Salat
17.50
EXT
Grillschnegge
mit Kräuter-Rotweinsauce-Sauce, Spiralen und mediterranes Gemüse
Suppe oder Jus
14.50
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Origin meat: Switzerland
Parmigiana
Schichtkuchen mit Auberginen, Mozzarella, Basilikum, Reibkäse und Tomatensauce
Suppe oder Jus und Menusalat
14.50
EXT
Wie wär's mit...
Poulet mit süss-sauer Sauce,
Butternüdeli, glasierte Karotten, Asia Gemüse
Alaska Seelachsfilet paniert
Pasta, 2 Saucen zur Wahl
3.70
EXT
Herkunft Geflügel: Schweiz, Herkunft Fisch: Wildfang NO Pazifik, Origin chicken: Switzerland, Origin fish: NO Pacific - wild fish
Wir wünschen ein schönes Wochenende
Jumbo Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln und Rahmspinat
Suppe oder Jus
14.50
EXT
Herkunft Fisch: Wildfang NO Pazifik, Origin fish: NO Pacific - wild fish
Wie wär's mit...
Frühlingsrolle mit Gemüse und Sweet and Sour Sauce
Pasta, 2 Saucen zur Wahl
3.70
EXT
Herkunft Fleisch: Schweiz, Origin meat: Switzerland